Ο Οδηγός Δώρων των Γιορτών 2024: Μοναδικές Ιδέες για τους Λάτρεις της Κουζίνας και Όχι Μόνο!

Μια γιορτινή εικόνα με διάφορα δώρα, βιβλία και αντικείμενα κουζίνας, φωτισμένα ζεστά.

Γεια σας φίλοι μου! Παρακάτω θα βρείτε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από ιδέες δώρων, που εκτείνεται από συναρπαστικά νέα βιβλία μαγειρικής και εκλεκτό παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι, μέχρι αγαπημένες πετσέτες κουζίνας και διασκεδαστικούς γιγάντιους στρογγυλούς παγοκύβους. Φέτος, στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε έμπνευση και να σας βοηθήσουμε να βρείτε το τέλειο δώρο για κάθε αγαπημένο πρόσωπο στη ζωή σας.

Όπως κάθε χρόνο, αυτός ο οδηγός δώρων για τις γιορτές έχει σχεδιαστεί για να σας δώσει ιδέες, ακόμη κι αν δεν βρείτε κάτι συγκεκριμένο. Αν έχετε κι εσείς δώρα που σας ενθουσιάζουν και σκοπεύετε να χαρίσετε φέτος, παρακαλώ μοιραστείτε τα στα σχόλια — μου αρέσει πολύ να ακούω τις δικές σας προτάσεις και ανακαλύψεις!

Τα διαχρονικά αγαπημένα μου αντικείμενα για την κουζίνα (και όχι μόνο) μπορείτε να τα βρείτε πάντα στο Κατάστημά μου. Και στο τέλος της ανάρτησης, έχω συμπεριλάβει τους αγαπημένους μου τοπικούς και διαδικτυακούς πωλητές, για να κάνετε τις αγορές σας με άνεση και στυλ.

Υ.Γ.: Ανακαλύψτε περισσότερες ιδέες για τη Γιορτή της Μητέρας 2024.

Υ.Υ.Γ.: Μην χάσετε τον Οδηγό Δώρων των Γιορτών 2023 για ακόμη περισσότερη έμπνευση.

Βραδιά Πίτσας (Pizza Night)

Το βιβλίο μαγειρικής: Pizza Night της Alexandra Stafford, με λαχταριστές πίτσες στο εξώφυλλο.

Φυσικά, θα ήταν μεγάλη μου τιμή αν χαρίζατε ένα αντίτυπο του βιβλίου μου Pizza Night στον λάτρη της πίτσας στη ζωή σας. Αυτό το βιβλίο δεν είναι απλώς μια συλλογή συνταγών· είναι μια πρόσκληση να δημιουργήσετε αξέχαστες στιγμές στην κουζίνα, με εύκολες και απολαυστικές συνταγές για την τέλεια σπιτική πίτσα και τις συνοδευτικές σαλάτες.

Αρκετά καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων των Now Serving, Book Larder, και Omnivore Books, διαθέτουν υπογεγραμμένα αντίτυπα τόσο του Pizza Night όσο και του Bread Toast Crumbs, και αποστέλλουν παντού, ακόμη και διεθνώς. Είναι ένα δώρο που προσφέρει όχι μόνο νόστιμες συνταγές, αλλά και την χαρά της δημιουργίας και της μοιρασιάς.

Θα μπορούσατε να συνδυάσετε το Pizza Night με οποιοδήποτε από αυτά τα 10 υπέροχα δώρα για τον λάτρη της πίτσας στη ζωή σας, τα οποία μοιράστηκα στην ιστοσελίδα Pizza Every Friday. Ένας ολοκληρωμένος συνδυασμός για ένα αξέχαστο γιορτινό δώρο!

Κοπίδι Hasegawa

Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένη με αυτό το κοπίδι Hasegawa. Διάβασα γι’ αυτό στο Milk Street, όπου του έδωσαν διθυραμβικές κριτικές, και δηλώνω ότι συμφωνώ απόλυτα. Είναι απίστευτα ελαφρύ, έχει ιδανικό μέγεθος, καθαρίζεται εύκολα και το μαχαίρι αισθάνεται τόσο καλά πάνω του. Το πιο σημαντικό, όπως σημειώνει το Milk Street, δεν γλιστράει και δεν αμβλύνει το μαχαίρι σας. Αυτά τα χαρακτηριστικά το καθιστούν ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα, από τον ερασιτέχνη μάγειρα μέχρι τον πιο έμπειρο chef. Παρόλα αυτά, εγώ συνεχίζω να το σταθεροποιώ με ένα υγρό, μικρό πανί, όπως κάνω με όλα τα κοπίδια μου, για πρόσθετη ασφάλεια.

Θα αποτελούσε ένα υπέροχο δώρο από μόνο του, αλλά θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με ένα ποιοτικό μαχαίρι για να δημιουργήσετε ένα πλήρες σετ που θα εκτιμήσει κάθε λάτρης της μαγειρικής.

Εκτυπώσεις “All The Restaurants”

Εκτύπωση του εστιατορίου Balthazar από τη συλλογή All the Restaurants, με λεπτομερή αρχιτεκτονική.

Διάβασα για το All the Restaurants στο Substack της Jenny Rosenstrach τον περασμένο χειμώνα, και αμέσως παρήγγειλα μια εκτύπωση του Balthazar, όπου ο Ben κι εγώ φάγαμε στο μήνα του μέλιτος. Είναι ένα δώρο με βαθιά συναισθηματική αξία, που ανακαλεί αγαπημένες αναμνήσεις και στιγμές. Μόλις τώρα βλέπω ότι ο καλλιτέχνης, ο John Donahue, έχει προσθέσει τόσες πολλές ακόμα εκτυπώσεις στη συλλογή του από πέρυσι, συμπεριλαμβανομένων του Fork, όπου εργάστηκα για αρκετά χρόνια, και του Tria, ένα αγαπημένο στέκι για να συναντώ φίλους για κρασί και τυρί (πριν από 20 χρόνια 🎉). Αυτές οι εκτυπώσεις αποτελούν ένα μοναδικό και προσωπικό δώρο, ιδανικό για όσους αγαπούν να αναπολούν τις γευστικές τους περιπέτειες και τις ξεχωριστές στιγμές της ζωής τους.

Αν παραγγείλετε γρήγορα, ίσως μπορέσετε να το κορνιζάρετε εγκαίρως για τις γιορτές. Λατρεύω τις κορνίζες Cherry και Marin από την Framebridge, οι οποίες αναδεικνύουν τέλεια την τέχνη και προσθέτουν μια νότα κομψότητας σε κάθε χώρο.

Σετ Δώρου Αβοκάντο: Αβοκάντο + Βάζο

Ένα κομψό, γυάλινο βάζο για την καλλιέργεια αβοκάντο, με ένα κουκούτσι αβοκάντο να φυτρώνει.

Πριν από δύο χρόνια, συμμετείχα στην πρώτη περίοδο συνδρομής της Primavera Avocados, και το λάτρεψα τόσο πολύ για πολλούς λόγους, κυρίως επειδή τα αβοκάντο ήταν εξαιρετικά νόστιμα. Πέρυσι μοιράστηκα τη συνδρομή στον οδηγό δώρων μου, την οποία πολλοί από εσάς αγαπήσατε. Φέτος, η Primavera προσφέρει ένα διασκεδαστικό πακέτο: το εικονιζόμενο βάζο αβοκάντο (μαζί με έναν οδηγό για το πώς να καλλιεργήσετε ένα δέντρο από ένα κουκούτσι αβοκάντο) και μια θήκη με αβοκάντο. Οι παραλήπτες λαμβάνουν το βάζο τώρα και τα αβοκάντο μόλις ξεκινήσει η σεζόν τον Μάρτιο. Είναι ένα μοναδικό δώρο που συνδυάζει την απόλαυση της γεύσης με τη χαρά της δημιουργίας και της φύσης. Χρησιμοποιήστε τον κωδικό “alexandracooks” στο ταμείο για έκπτωση 15% ή ακολουθήστε αυτόν τον σύνδεσμο για αυτόματη εφαρμογή της έκπτωσης: Primavera Avocados. Εγώ δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη το βάζο για τον αρχικό του σκοπό, αλλά το λατρεύω ως διακοσμητικό:

Ένα βάζο για αβοκάντο με ένα μικρό φυτό να αναπτύσσεται στο εσωτερικό του, πάνω σε ένα ξύλινο τραπέζι.

Τόσο νόστιμα αβοκάντο!

Πολύ Καλό Παλαιωμένο Βαλσάμικο Ξύδι

Ένας φίλος μου χάρισε ένα μπουκάλι από αυτό το Διπλό Βαλσάμικο το καλοκαίρι, και μόλις πρόσφατα το άνοιξα για να φτιάξω αυτή τη σαλάτα. Ω, Θεέ μου, είναι υπέροχο! Η πλούσια, γλυκόξινη γεύση του, με τις νότες παλαίωσης, μπορεί να μεταμορφώσει ακόμη και την πιο απλή σαλάτα σε γκουρμέ εμπειρία. Είναι πραγματικά ένα συστατικό που αναβαθμίζει κάθε πιάτο και δείχνει την προσοχή στη λεπτομέρεια και την αγάπη για την καλή γεύση. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με ένα μπουκάλι πολύ καλό ελαιόλαδο, δημιουργώντας ένα δώρο που κάθε μάγειρας θα εκτιμήσει βαθύτατα. Για τον μάγειρα στη ζωή σας που φαινομενικά έχει τα πάντα, αυτό θα ήταν ένα εξαιρετικό και εκλεκτό δώρο που θα ξεχωρίσει.

Το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο The Furies σε κομψή, σκούρα φιάλη.

Επιτοίχιο Ημερολόγιο Studio Tigress

Το Studio Tigress, που ιδρύθηκε το 2022 από τη Sara Fritsch (πρώην Πρόεδρο της Schoolhouse Electric), είναι ένα δημιουργικό εγχείρημα που δεσμεύεται να προσφέρει πάντα όμορφα, ποτέ βαρετά προϊόντα και υπηρεσίες που εμπλουτίζουν τις συνδέσεις μας μεταξύ μας και με τον χρόνο. Η φιλοσοφία τους αντικατοπτρίζεται πλήρως στα προϊόντα τους, τα οποία είναι λειτουργικά αλλά και αισθητικά άψογα. Λατρεύω τα επιτοίχια ημερολόγιά τους, που προσφέρουν έναν κομψό τρόπο οργάνωσης του χρόνου. Τα εποχιακά τους planners είναι ιδανικά για όσους αγαπούν να σχεδιάζουν ανάλογα με τις εποχές, και τα μηνιαία planners προσφέρουν μια απλή αλλά αποτελεσματική λύση για την καθημερινή οργάνωση. Είναι ένα δώρο που συνδυάζει την πρακτικότητα με την καλαισθησία, ιδανικό για όσους εκτιμούν τον προσεγμένο σχεδιασμό και την οργάνωση στην καθημερινότητά τους.

Ένα διασκεδαστικό και πολύχρωμο ημερολόγιο, με δημιουργικά σχέδια για κάθε μήνα.

Μηχανή για Μεγάλες Μπάλες Πάγου

Μεγάλες μπάλες πάγου μέσα σε ένα ποτήρι, ιδανικές για κοκτέιλ.

Για τον λάτρη των κοκτέιλ στη ζωή σας, αυτές οι μεγάλες μπάλες πάγου είναι τόσο διασκεδαστικές και προσφέρουν μια τόσο ωραία εμπειρία ποτού. Το πλεονέκτημά τους είναι ότι λιώνουν πιο αργά από τους συμβατικούς παγοκύβους, πράγμα που σημαίνει ότι το ποτό σας παραμένει παγωμένο χωρίς να αραιώνεται γρήγορα, διατηρώντας έτσι την πλήρη γεύση του. Επιπλέον, προσθέτουν μια κομψή και εντυπωσιακή αισθητική σε κάθε ποτήρι, κάνοντας την απόλαυση ακόμα μεγαλύτερη. Θα μπορούσατε να συνδυάσετε τη θήκη με ένα πολύ καλό μπουκάλι ουίσκι ή αυτό το Hudson Valley AppleJack, ένα ποτό μπράντι φτιαγμένο από τοπικά μήλα, παλαιωμένο για πάνω από 10 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Είναι απολαυστικό και αποτελεί ένα εκλεκτό δώρο για τους γνώστες των ποτών.

Μια φιάλη AppleJack, ένα ποτό μπράντι από μήλα, με ζεστό φωτισμό.

Σαπούνι Sans Savon

Για τον φίλο σας με μονίμως ξηρό δέρμα: το Σαπούνι Sans Savon, δημιουργήθηκε από τους ιδρυτές της Hairstory, των οποίων η πεποίθηση ότι «μπορούμε να καθαρίζουμε σχολαστικά το δέρμα μας διατηρώντας παράλληλα τον φυσικό προστατευτικό φραγμό και το μικροβίωμα του σώματός μας ανέπαφα» οδήγησε στην ανάπτυξη ενός μη αφριστικού, χωρίς απορρυπαντικά σαπουνιού χεριών. Αυτό το καινοτόμο προϊόν έχει σχεδιαστεί ειδικά για να προστατεύει, να καθαρίζει και να ενυδατώνει το δέρμα, προσφέροντας απαλότητα και άνεση χωρίς την αίσθηση ξηρότητας που συχνά προκαλούν τα συμβατικά σαπούνια. Είναι ένα δώρο που δείχνει φροντίδα και εκτίμηση για την ευεξία του παραλήπτη.

Διχτυωτό Πανί Norwex

Μια φίλη μου έστειλε αυτό το διχτυωτό πανί Norwex, το οποίο λατρεύει να χρησιμοποιεί για να καθαρίζει τη ζύμη από τους πάγκους και τα μπολ. Και τώρα το λατρεύω κι εγώ, όχι μόνο για τη ζύμη αλλά και για πολλά άλλα. Λειτουργεί υπέροχα για την αφαίρεση υπολειμμάτων τροφίμων χωρίς να χαράζει τις επιφάνειες, και η διχτυωτή του υφή επιτρέπει την αποτελεσματική καθαριότητα ακόμη και σε δύσκολες βρωμιές. Επιπλέον, πλένεται εύκολα: απλά τοποθετήστε το στο πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων μία φορά την εβδομάδα. Είναι ένα απλό, αλλά απίστευτα πρακτικό δώρο που θα διευκολύνει την καθημερινότητα κάθε νοικοκυράς ή μάγειρα.

Πτυσσόμενη Σχάρα Ψύξης

Για τον ζαχαροπλάστη στη ζωή σας που ποτέ δεν έχει αρκετό χώρο στον πάγκο: η Linden Baker’s Cooling Rack. Έφερα αυτή τη σχάρα στην αδερφή μου για την Ημέρα των Ευχαριστιών, και ήταν τόσο χρήσιμη για την αποθήκευση όλων των πιτών και των κις. Η πτυσσόμενη σχεδίασή της είναι ένα πραγματικό πλεονέκτημα, επιτρέποντας την εξοικονόμηση χώρου όταν δεν χρησιμοποιείται. Είναι ένα δώρο που πραγματικά λύνει ένα καθημερινό πρόβλημα στην κουζίνα και προσφέρει άπλετο χώρο για ψύξη, ειδικά κατά τις περιόδους των γιορτών που η παραγωγή γλυκών είναι σε έξαρση. Από την ιστοσελίδα:

«Η στιβαρή μεταλλική σχάρα διαθέτει τέσσερα κάθετα αναδιπλούμενα επίπεδα για να διατηρεί τον πάγκο σας καθαρό ενώ ψύχονται ζεστά ταψιά. Κάθε σχάρα μπορεί να αντέξει έως και 4,5 κιλά και μπορεί να φιλοξενήσει τέσσερα ταψιά μισού μεγέθους ή ταψιά κανονικού μεγέθους. Και, είναι επίσης ρυθμιζόμενη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αναδιπλώσετε ένα από τα μεσαία ράφια για να χωρέσουν ψηλότερα αντικείμενα όπως κέικ bundt ή πίτες.»

Τουρσί Σπαράγγια Mama Lil’s

Λατρεύω τις τουρσί πιπεριές Mama Lil’s για την πίτσα, αλλά πρόσφατα δοκίμασα μερικές από τις άλλες προσφορές τους, συμπεριλαμβανομένων των τουρσί σπαραγγιών, τα οποία είναι πεντανόστιμα: τόσο τραγανά, τόσο όμορφα αρωματισμένα με μπαχαρικά. Η υφή τους και η ισορροπημένη τους γεύση τα καθιστούν ιδανικά όχι μόνο ως συνοδευτικό σε κοκτέιλ, αλλά και ως μια εκλεκτή προσθήκη σε ένα πλατό τυριών ή ακόμη και ως ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Για τον λάτρη των τουρσί ή τον λάτρη των Bloody Mary στη ζωή σας, αυτό θα ήταν ένα υπέροχο και απρόσμενο δώρο που θα απολαύσουν σίγουρα.

Ένα Cheese Grotto

Ένα ξύλινο Cheese Grotto, κομψά σχεδιασμένο για την αποθήκευση τυριών, με μια ποικιλία τυριών στο εσωτερικό του.

Cheese Grotto: το δώρο της σωστής αποθήκευσης τυριών. Αυτό το προϊόν είναι όμορφα σχεδιασμένο και αποτελεί ένα τέλειο δώρο για τον λάτρη των τυριών στη ζωή σας, που του αρέσει να έχει το τυρί σε θερμοκρασία δωματίου ΟΛΕΣ τις ώρες. Το Cheese Grotto προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας για να διατηρήσει τα τυριά φρέσκα και να αναδείξει τα αρώματά τους, χωρίς να χρειάζεται να τα φυλάσσετε στο ψυγείο και να χάνουν τη γεύση τους. Είναι μια κομψή και πρακτική λύση που θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από κάθε γευσιγνώστη τυριών, προσθέτοντας ταυτόχρονα μια νότα πολυτέλειας στην κουζίνα ή την τραπεζαρία.

Ένα ξύλινο Cheese Grotto με διάφορα τυριά και ένα μαχαίρι τυριού, σε ένα κομψό περιβάλλον.

Βάζα Weck σε διάφορα μεγέθη

Μια ποικιλία από βάζα Weck σε ένα κατάστημα, τοποθετημένα σε ράφια.

Το τοπικό μου κατάστημα ειδών σπιτιού, Hatchet Hardware, έχει την πιο απίστευτη επιλογή από βάζα Weck. Αυτά τα βάζα δεν είναι απλά δοχεία αποθήκευσης· είναι ένα σύμβολο της διαχρονικής κομψότητας και της πρακτικής λειτουργικότητας. Λατρεύω πολλά από τα πιο κοντά/πλατιά μεγέθη για σάλτσες και dressings, καθώς είναι ιδανικά για την οργάνωση του ψυγείου και τη διατήρηση της φρεσκάδας. Επίσης, λατρεύω τα ψηλότερα/λεπτότερα μεγέθη για λουλούδια, καθώς αναδεικνύουν την ομορφιά τους με έναν απλό και κομψό τρόπο, προσθέτοντας μια νότα φρεσκάδας σε κάθε χώρο. Είναι τόσο πρακτικά όσο και αισθητικά ευχάριστα, καθιστώντας τα ένα υπέροχο δώρο για κάθε σπίτι. Λατρεύω αυτό το μέγεθος και αυτό το μέγεθος ειδικότερα, τα οποία προσφέρουν ευελιξία και στυλ.

Μια επιλογή από βάζα Weck σε διάφορα μεγέθη, τοποθετημένα σε πάγκο κουζίνας.

Ένα Νέο Βιβλίο Μαγειρικής

Μια στοίβα από βιβλία μαγειρικής, με πολύχρωμα εξώφυλλα.

Πολλά υπέροχα βιβλία μαγειρικής κυκλοφόρησαν αυτό το φθινόπωρο, γεμάτα έμπνευση και νέες γεύσεις. Εδώ είναι μερικά που έχω αγαπήσει και που ελπίζω να μοιραστώ περισσότερα γι’ αυτά στο blog και στο newsletter τις επόμενες εβδομάδες:

Το Classic German Cooking της Luisa Weiss, η οποία συνεχίζει να είναι η αγαπημένη μου συγγραφέας μαγειρικής και η οποία φτιάχνει απίστευτα νόστιμο φαγητό. Η γραφή της είναι τόσο ελκυστική και οι συνταγές της τόσο αξιόπιστες, που σε κάνουν να θέλεις να μπεις αμέσως στην κουζίνα. Μάλιστα, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω τα σπιτικά της spaetzle πριν από μερικές εβδομάδες, και τα ονειρεύομαι από τότε. Περισσότερα γι’ αυτό πολύ σύντομα. Θα μπορούσατε να συνδυάσετε το βιβλίο της με μια μηχανή spaetzle, για να κάνετε το δώρο ακόμη πιο ολοκληρωμένο και να ενθαρρύνετε την εξερεύνηση της γερμανικής κουζίνας.

Το βιβλίο μαγειρικής: Classic German Cooking, με όμορφο εξώφυλλο και παραδοσιακές συνταγές.

Για τον αρτοποιό sourdough στη ζωή σας, το Richard Hart Bread του Richard Hart, του πρώην επικεφαλής αρτοποιού του Tartine του Σαν Φρανσίσκο, και της Laurie Woolever. Αυτό το βιβλίο είναι ένας θησαυρός γνώσης για την τέχνη του sourdough, με διαισθητικές συνταγές που θα οδηγήσουν σε τέλεια αποτελέσματα. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για όσους θέλουν να εμβαθύνουν στην τεχνική και τη φιλοσοφία πίσω από το ζυμωμένο ψωμί. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με ένα όμορφο μαχαίρι ψωμιού και λίγο πολύ καλό βούτυρο (βρήκα το παρακάτω γαλλικό βούτυρο στο Whole Foods, και είναι πεντανόστιμο) για μια ολοκληρωμένη εμπειρία ψησίματος και απόλαυσης.

Το βιβλίο μαγειρικής: Richard Hart Bread, με φωτογραφία ενός φρεσκοψημένου ψωμιού sourdough.

Για τον λάτρη των μπισκότων στη ζωή σας, το Zoe Bakes Cookies της Zoe Francois, από το οποίο ανυπομονώ να ψήσω τις επόμενες εβδομάδες. Η Zoe είναι γνωστή για τις δοκιμασμένες και αξιόπιστες συνταγές της, και αυτό το βιβλίο υπόσχεται να γίνει ο απόλυτος οδηγός για κάθε είδος μπισκότου, από τα κλασικά μέχρι τα πιο δημιουργικά. Είναι ένα δώρο που προσφέρει ατελείωτες ώρες γλυκιάς δημιουργίας και απόλαυσης, ιδανικό για όσους αγαπούν να γεμίζουν το σπίτι τους με το άρωμα των φρεσκοψημένων μπισκότων.

Το βιβλίο μαγειρικής: Zoe Bakes Cookies, με μια μεγάλη ποικιλία από λαχταριστά μπισκότα στο εξώφυλλο.

Για τον αρτοποιό αλμυρών λιχουδιών στη ζωή σας, το Salty Cheesy Herby Crispy Snackable Bakes της Jessie Sheehan, για το οποίο έγραψα πρόσφατα εδώ. Αυτό το βιβλίο είναι γεμάτο με εύκολες και νόστιμες αλμυρές συνταγές που είναι ιδανικές για σνακ, ορεκτικά ή ακόμη και ελαφριά γεύματα. Η Jessie Sheehan έχει έναν μοναδικό τρόπο να δημιουργεί συνταγές που είναι ταυτόχρονα καινοτόμες και προσιτές, καθιστώντας το ψήσιμο αλμυρών απολαύσεων μια πραγματική χαρά. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με έναν κουβά αλάτι Maldon Sea Salt, το οποίο είναι γνωστό για την ξεχωριστή του υφή και την έντονη γεύση του, προσθέτοντας μια εκλεπτυσμένη πινελιά σε κάθε αλμυρή δημιουργία.

Το βιβλίο μαγειρικής: Salty Cheesy Herby Crispy Snackable Bakes, με φωτογραφία αλμυρών λιχουδιών στο εξώφυλλο.

Για τον ζαχαροπλάστη στη ζωή σας, το 100 Afternoon Sweets της Sarah Kieffer, την οποία πιθανότατα γνωρίζετε από τα κυματιστά pan-banging chocolate chip cookies της ή την άμεσα αναγνωρίσιμη αισθητική της ή τα άλλα τέσσερα όμορφα βιβλία μαγειρικής της, τα οποία είναι γεμάτα με αξιόπιστες, νόστιμες συνταγές. Η Sarah Kieffer έχει καθιερωθεί ως μια φωνή στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας συνταγές που είναι τόσο εφικτές όσο και εντυπωσιακές. Είναι ένα δώρο που θα εμπνεύσει ατελείωτες ώρες δημιουργίας γλυκών και θα φέρει χαρά σε κάθε σπίτι. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με…

Το βιβλίο μαγειρικής: 100 Afternoon Sweets, με μια ποικιλία από γλυκά και επιδόρπια στο εξώφυλλο.

… λίγο ολόκληρο μοσχοκάρυδο και ένα νέο τρίφτη Microplane: ο συνδυασμός φρέσκων μπαχαρικών και ενός ποιοτικού εργαλείου κάνει τη διαφορά στη γεύση και το άρωμα κάθε γλυκού, προσφέροντας μια αληθινά ανώτερη εμπειρία.

Ένας τρίφτης Microplane με ολόκληρο μοσχοκάρυδο, τονίζοντας τη φρεσκάδα των μπαχαρικών.

Από την υπέροχη Justine Doiron, το Justine Cooks, το οποίο είναι γεμάτο με κυρίως φυτικές και απίστευτα ευρηματικές συνταγές όπως, το Your Perfect Herb Oil, το οποίο απολαμβάνω στην πίτσα μου εδώ και εβδομάδες. Η Justine έχει έναν μοναδικό τρόπο να προσεγγίζει τη μαγειρική, κάνοντας τις φυτικές συνταγές προσιτές και απολαυστικές για όλους. Είναι ένα βιβλίο που εμπνέει τη δημιουργικότητα στην κουζίνα και προωθεί έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με…

Το βιβλίο μαγειρικής: Justine Cooks, με ένα εντυπωσιακό πιάτο με φυτικά συστατικά στο εξώφυλλο.

… μια σακούλα με όσπρια Rancho Gordo: αυτά τα εκλεκτά όσπρια είναι γνωστά για την ανώτερη ποιότητά τους και την πλούσια γεύση τους, προσθέτοντας μια υγιεινή και νόστιμη διάσταση σε κάθε συνταγή.

Σακούλες με όσπρια Rancho Gordo, με διάφορα είδη οσπρίων.

Για τον επιστημονικό αρτοποιό στη ζωή σας, το Sift της Nicola Lamb, το οποίο ανυπομονώ να μελετήσω και να ψήσω από αυτό αυτόν τον χειμώνα. Αυτό το βιβλίο είναι μια εις βάθος εξερεύνηση της επιστήμης πίσω από το ψήσιμο, προσφέροντας στους αναγνώστες μια καλύτερη κατανόηση των συστατικών και των τεχνικών. Η Nicola Lamb μετατρέπει την πολυπλοκότητα της ζαχαροπλαστικής σε κατανοητές αρχές, επιτρέποντας στους αρτοποιούς να τελειοποιήσουν τις δημιουργίες τους με ακρίβεια και αυτοπεποίθηση. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με μια συνδρομή στο υπέροχο newsletter της Nicola, Kitchen Projects, ή…

Το βιβλίο μαγειρικής: Sift, με αφηρημένη καλλιτεχνική απεικόνιση στο εξώφυλλο.

… ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης, το οποίο είναι εξίσου χρήσιμο για τον προσδιορισμό του ψησίματος των αρτοσκευασμάτων όσο και για τα μεγάλα πουλερικά. Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο ακριβείας για κάθε σοβαρό μάγειρα ή ζαχαροπλάστη.

Ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης, έτοιμο για χρήση στην κουζίνα.

Για τον απασχολημένο άνθρωπο στη ζωή σας που προσπαθεί να φάει λιγότερο κρέας, το The Weekday Vegetarians Get Simple της Jenny Rosenstrach, για το οποίο έγραψα εδώ. Αυτό το βιβλίο προσφέρει απλές στρατηγικές και νόστιμες συνταγές για να εντάξετε περισσότερα φυτικά γεύματα στην καθημερινότητά σας, χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση ή να αφιερώνετε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα. Η Jenny Rosenstrach είναι ειδική στο να δημιουργεί προσιτές και απολαυστικές συνταγές που ταιριάζουν σε κάθε διάθεση και επιθυμία. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με μια συνδρομή στο υπέροχο newsletter της Jenny: Dinner a Love Story, για συνεχή έμπνευση και συμβουλές μαγειρικής.

Το βιβλίο μαγειρικής: The Weekday Vegetarians Get Simple, με ελκυστική φωτογραφία φυτικών γευμάτων στο εξώφυλλο.

Για τον άνθρωπο στη ζωή σας που ποτέ δεν έχει όρεξη να μαγειρέψει: το What to Cook When You Don’t Feel Like Cooking της Caroline Chambers, για το οποίο έγραψα εδώ: Crispy Miso Lime Tofu (τόσο νόστιμο!). Αυτό το βιβλίο είναι ένας σωτήρας για τις μέρες που η έμπνευση στην κουζίνα λείπει. Η Caroline Chambers προσφέρει εύκολες, γρήγορες και εξαιρετικά γευστικές συνταγές που απαιτούν ελάχιστη προσπάθεια, αλλά προσφέρουν μέγιστη απόλαυση. Είναι ένα δώρο που πραγματικά απλοποιεί τη μαγειρική και ενθαρρύνει την απόλαυση του σπιτικού φαγητού, ακόμη και όταν ο χρόνος ή η διάθεση είναι περιορισμένα. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με…

Το βιβλίο μαγειρικής: What to Cook When You Don't Feel Like Cooking, με μια λαχταριστή, εύκολη συνταγή στο εξώφυλλο.

… ένα νέο σετ πετσετών κουζίνας. Συνεχίζω να λατρεύω αυτές και…

Πετσέτες κουζίνας σε γήινους τόνους, απλωμένες σε πάγκο κουζίνας.

… αυτές: οι πετσέτες κουζίνας είναι ένα πρακτικό και πάντα χρήσιμο δώρο, που προσθέτει χρώμα και λειτουργικότητα σε κάθε κουζίνα.

Πετσέτες κουζίνας σε αποχρώσεις του πράσινου και του γκρι, τοποθετημένες κομψά σε πάγκο.

Για τον λάτρη της Ina στη ζωή σας, το Cooking in Real Life της Lidey Heuck, η οποία εργάστηκε για την Ina μετά το κολέγιο και το βιβλίο της μου θυμίζει την Ina τόσο στο στυλ όσο και στις συνταγές — αισθάνομαι σαν να συνεχίζει την κληρονομιά της Ina, κάτι που είναι τόσο διασκεδαστικό και παρηγορητικό. Το βιβλίο της Lidey προσφέρει συνταγές που είναι ταυτόχρονα εκλεπτυσμένες και προσιτές, ιδανικές για την καθημερινή μαγειρική, αλλά και για ειδικές περιστάσεις. Είναι ένα δώρο που προσφέρει ζεστασιά, άνεση και τη χαρά του καλού φαγητού, με μια νότα νοσταλγίας για τους λάτρεις της Ina Garten.

Το βιβλίο μαγειρικής: Cooking in Real Life, με μια φωτογραφία νόστιμων πιάτων στο εξώφυλλο.

Για τον vegan στη ζωή σας, το Mastering The Art of Plant-Based Cooking του Joe Yonan, το οποίο είναι πραγματικά ένα αριστούργημα γεμάτο με εμπνευσμένες συνταγές, όπως αυτή η Νέα (Καλύτερη!) Μέθοδος για Romesco. Ο Joe Yonan έχει δημιουργήσει έναν ολοκληρωμένο οδηγό για την φυτική μαγειρική, προσφέροντας όχι μόνο συνταγές, αλλά και τεχνικές και συμβουλές που θα βοηθήσουν κάθε vegan ή όποιον θέλει να εντάξει περισσότερα φυτικά γεύματα στη διατροφή του. Είναι ένα δώρο που ανοίγει νέους γαστρονομικούς ορίζοντες και ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα στην κουζίνα. Θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με…

Το βιβλίο μαγειρικής: Mastering the Art of Plant-Based Cooking, με ένα πιάτο vegan φαγητού στο εξώφυλλο.

… ένα κουτί με νόστιμους χουρμάδες: οι χουρμάδες είναι ένα φυσικό γλυκαντικό και ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό για να συμπληρώσει κάθε φυτική κουζίνα.

Μια μεγάλη συσκευασία από χουρμάδες Medjool, έτοιμους για απόλαυση.

Μερικά άλλα πράγματα που έχω αγαπήσει

Ένα κομψό, μακρύ τζάκετ Quince σε χρώμα χακί, φορεμένο από ένα μοντέλο.

Αυτό το τζάκετ Quince. Δεν είναι πολύ ζεστό, οπότε είναι σίγουρα κάτι περισσότερο για φθινόπωρο/άνοιξη παρά για χειμώνα. Ο σχεδιασμός του είναι κομψός και το υλικό του είναι υψηλής ποιότητας, καθιστώντας το μια ευέλικτη προσθήκη σε κάθε γκαρνταρόμπα.

Ένα μακρύ τζάκετ Quince σε χρώμα ελιάς, κρεμασμένο σε μια κρεμάστρα.

Αυτό το πουλόβερ Quince: κατασκευασμένο από μαλλί baby alpaca, προσφέρει ασύγκριτη απαλότητα και ζεστασιά, ενώ ο κλασικός σχεδιασμός του με διαμάντια το καθιστά ένα διαχρονικό κομμάτι που μπορεί να φορεθεί σε κάθε περίσταση.

Ένα πουλόβερ Quince από μαλλί baby alpaca, σε ανοιχτό γκρι χρώμα, με σχέδιο διαμαντιών.

Αυτές τις Retro Κάλτσες: διασκεδαστικές, άνετες και με ένα άγγιγμα νοσταλγίας, είναι το τέλειο δώρο για όσους αγαπούν το vintage στυλ και την άνεση.

Ένα ζευγάρι ρετρό κάλτσες με ρίγες και έντονα χρώματα.

Αυτό το Κρασί:

Inferno Nebbiolo: ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί με πλούσια γεύση και αρώματα, ιδανικό για τους λάτρεις του κρασιού.
Les Alleis Chablis: ένα φρέσκο και κομψό λευκό κρασί, που προσφέρει μια δροσερή και απολαυστική εμπειρία.

Δύο φιάλες κρασιού, μια κόκκινη και μια λευκή, σε ένα πάγκο κουζίνας.

Αυτή η μπύρα χωρίς αλκοόλ: Athletic Brewing Hazy IPA. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν την πλήρη γεύση μιας IPA χωρίς το αλκοόλ, ιδανική για υγιεινό τρόπο ζωής ή για εκείνους που θέλουν να απολαύσουν μια μπύρα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Φιάλες μη αλκοολούχας μπύρας Athletic Brewing, τοποθετημένες κομψά σε ένα τραπέζι.

Παρακαλώ μοιραστείτε τις δικές σας ιδέες! Καλές Αγορές, Φίλοι 🎁🎁🎁