Κλασικά Μπισκότα Τυριού Κρέμας για Κόψιμο: Η Τέλεια Συνταγή για Αξέχαστες Γιορτές και Χαρούμενες Παιδικές Δημιουργίες Αναζητάτε μια κλασική, σίγουρη συνταγή για μπισκότα τυριού κρέμας που να κόβονται με κουπάτ; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτά τα υπέροχα μπισκότα διατηρούν το σχήμα τους στο ψήσιμο, είναι γλυκά, τρυφερά και πεντανόστιμα. Το σημαντικότερο; Τα παιδιά τα λατρεύουν! Ακόμα … Περισσότερα
Η Απόλυτη Συνταγή για Αναποδογυριστή Τούρτα Κουμκουάτ: Ένα Γλυκόξινο Χειμωνιάτικο Όνειρο Τι θα κάνατε αν βρισκόσασταν με δύο κιλά κουμκουάτ στα χέρια; Η απάντηση είναι απλή και απολαυστική: θα φτιάχνατε μια θεϊκή ανάποδη τούρτα κουμκουάτ! Είναι αλήθεια, αυτά τα μικροσκοπικά, γλυκόξινα εσπεριδοειδή, με τη ζωντανή πορτοκαλί τους όψη και την εκπληκτική γεύση τους, βρίσκουν την … Περισσότερα
14 Μοναδικές Ιδέες για Δώρα για την Ημέρα της Μητέρας: Από την Κουζίνα στον Κήπο Η Ημέρα της Μητέρας πλησιάζει γρήγορα και είναι η τέλεια ευκαιρία να δείξουμε την αγάπη και την εκτίμησή μας σε όλες τις υπέροχες μητέρες της ζωής μας. Αν αναζητάτε έμπνευση για το φετινό δώρο, έχω συγκεντρώσει 14 ξεχωριστές ιδέες που … Περισσότερα
Απολαυστική Σαλάτα Κέιλ και Κινόα: Η Απόλυτη Υγιεινή και Θρεπτική Επιλογή για Κάθε Γεύμα Πολλοί από εσάς πιθανότατα γνωρίζετε την Kathryn Taylor, συγγραφέα του υπέροχου blog Cookie and Kate, και του πρόσφατα κυκλοφορήσαντος βιβλίου της, LoveRealFood. Όπως και το blog της, έτσι και το βιβλίο είναι γεμάτο ζωντανές φωτογραφίες και εμπνευσμένες χορτοφαγικές συνταγές, χωρίς να … Περισσότερα
Σπιτική Σάλτσα Κράνμπερι με Κόκκινο Κρασί, Πορτοκάλι και Κανέλα: Μια Πιο Εκλεπτυσμένη Προσθήκη στο Εορταστικό Τραπέζι Αυτή η σπιτική σάλτσα κράνμπερι με κόκκινο κρασί, ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα έχει καθιερωθεί ως βασικό στοιχείο στο εορταστικό τραπέζι. Προσφέρει μια απολαυστική ανατροπή στην παραδοσιακή σάλτσα κράνμπερι, και είναι επίσης ελαφρώς λιγότερο γλυκιά από τις κλασικές συνταγές σάλτσας … Περισσότερα
Αφράτα Ψωμάκια με Δεντρολίβανο και Ελιές: Μια Μεσογειακή Απόλαυση για το Τραπέζι σας Η έμπνευσή μου για να φτιάξω ξανά αυτά τα υπέροχα ψωμάκια με δεντρολίβανο και ελιές προήλθε από μια πρόσφατη, απολαυστική εμπειρία σε εστιατόριο. Πριν από λίγο καιρό, ο σύζυγός μου και εγώ συναντήσαμε δύο αγαπημένους φίλους για ένα βραδινό δείπνο στο Meritage, … Περισσότερα
Ψητό Κουνουπίδι με Αρωματικό Schug και Δροσερή Σάλτσα Γιαουρτιού με Λεμόνι: Ένα Ακαταμάχητο Μεσογειακό Ταξίδι Γεύσεων Αυτό το πιάτο αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα: χρυσαφένιο, ψητό κουνουπίδι, περιχυμένο με το πικάντικο schug, και σερβιρισμένο πάνω σε μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με λεμόνι. Εδώ, το κουνουπίδι και τα κρεμμύδια ψήνονται στον φούρνο με ελαιόλαδο … Περισσότερα
Τραγανά και Μαλακά Μπισκότα Τζίντζερσναπ: Η Απόλυτη Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη Μαγεία σε Ένα Μπολ Πριν από μερικούς μήνες, στη σειρά του ταμείου στο παντοπωλείο, ένα περιοδικό με μπισκότα red velvet γεμιστά με μέντα τράβηξε την προσοχή μου. Ήταν η έκδοση Bake from Scratch: Holiday Cookies, και ένα γρήγορο ξεφύλλισμα με καθήλωσε. Οι σελίδες ήταν γεμάτες … Περισσότερα
Εύκολη Συνταγή για Πάπια Κονφί σε 3 Ώρες με Μόλις 3 Υλικά: Η Γεύση του Μπιστρό στο Σπίτι σας Η παραδοσιακή παρασκευή πάπιας κονφί απαιτεί συχνά μέρες προετοιμασίας και μια μεγάλη ποσότητα λίπους πάπιας. Όμως, αυτή η συνταγή έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα! Με μόλις τρία απλά υλικά – πόδια πάπιας, αλάτι και βούτυρο – … Περισσότερα
Glogg και Σπιτικά Κράκερ Παρμεζάνας-Δεντρολίβανου: Η Απόλυτη Γιορτινή Απόλαυση για Ζεστές Στιγμές Οι γιορτές είναι μια εποχή μαγείας, όπου οι παλιές παραδόσεις ζωντανεύουν και δημιουργούνται νέες αναμνήσεις. Στην καρδιά της δικής μας οικογένειας, ο πατριός μου διατηρεί δύο αγαπημένες συνήθειες που σηματοδοτούν την έναρξη των Χριστουγέννων: τη μοναδική του γέμιση καλαμποκόψωμου και το θερμαντικό, μεθυστικό … Περισσότερα