Σπιτικά Μπούριτο με Γλυκοπατάτα και Μαύρα Φασόλια: Η Απόλυτη Συνταγή για Ένα Υγιεινό και Πεντανόστιμο Γεύμα Πριν από λίγο καιρό, σας ενθάρρυνα να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα φασόλια για ευκολία και ταχύτητα. Ωστόσο, αυτή την εβδομάδα, έκανα μια πλήρη στροφή 180 μοιρών και σας προτρέπω να μαγειρέψετε τα δικά σας φασόλια από το μηδέν. Και, αν είστε … Περισσότερα
Καλοκαιρινό Γεύμα: Σπιτική Ρικότα, Φρέσκες Ντομάτες και Ψημένο Ψωμί – Η Απόλυτη Απλότητα και Γεύση Αγαπητοί φίλοι, σας χαιρετώ! Δεν μπορούσα να αντισταθώ στον πειρασμό να μοιραστώ μαζί σας το σημερινό μου γεύμα. Ειλικρινά, είμαι εξαιρετικά χαρούμενη με αυτή την απλή αλλά τόσο γευστική επιλογή. Και το καλύτερο; Μου πήρε μόλις 5 λεπτά για να … Περισσότερα
Σπιτική Σάλτσα Μήλου: Η Απόλυτη Συνταγή για Αγνή Απόλαυση Χωρίς Ξεφλούδισμα Όλοι γνωρίζουμε πόσο λίγο χρόνο απαιτεί η παρασκευή σπιτικής σάλτσας μήλου, έτσι δεν είναι; Και γνωρίζουμε ότι δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα, καμία επιπλέον ζάχαρη, και κανένα μπαχαρικό, σωστά; Είναι τόσο νόστιμη και υγιεινή! Η δημιουργία της δικής σας σάλτσας μήλου στο σπίτι δεν είναι απλώς … Περισσότερα
ButcherBox: Η Απόλυτη Επιλογή για Υψηλής Ποιότητας, Βοδινό Ελευθέρας Βοσκής και Βιολογικά Κρέατα στην Πόρτα σας Στη σύγχρονη εποχή, η αναζήτηση για υψηλής ποιότητας, θρεπτικά και ηθικά παραγόμενα κρέατα μπορεί να είναι μια πρόκληση. Πολλοί καταναλωτές αναζητούν τρόπους να εξασφαλίσουν ότι το κρέας που καταναλώνουν προέρχεται από ζώα που έχουν εκτραφεί με σεβασμό, χωρίς ορμόνες … Περισσότερα
Εύκολη και Υγιεινή Σαλάτα με Φασόλια Alubia Criollo και Λαχταριστά Ψωμάκια Bäco Νωρίς το πρωί της περασμένης Τετάρτης, λίγο πριν την πρεμιέρα του Top Chef Las Vegas, η Padma Lakshmi ετοίμασε μια λαχταριστή σαλάτα στην εκπομπή Today Show με τον Matt Lauer. Ψιλόκοψε φρέσκο σπανάκι, το ανακάτεψε με ρεβίθια, πιπεριές και σχοινόπρασο, και τα ανακάτεψε … Περισσότερα
Οδηγός Δώρων για τις Γιορτές: Μοναδικές Προτάσεις για Κάθε Λάτρη της Μαγειρικής και του Φαγητού Καθώς οι γιορτές πλησιάζουν, η αναζήτηση για το τέλειο δώρο ξεκινά. Αν ψάχνετε έμπνευση για κάποιον που αγαπά τη μαγειρική, το φαγητό ή απλά εκτιμά τα ποιοτικά και μοναδικά αντικείμενα, έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Αυτός ο οδηγός περιλαμβάνει προτάσεις … Περισσότερα
Συνταγή για Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα του Jim Lahey: Το Απόλυτο Τραγανό Ψωμί με Ελάχιστο Κόπο Θέλετε τραγανό, αφράτο ψωμί σαν από αρτοποιείο, φτιαγμένο στην κουζίνα του σπιτιού σας; Ναι, είναι εφικτό! Αυτή η ζύμη απαιτεί μόλις 5 λεπτά για να ανακατευτεί και από εκεί και πέρα, ο χρόνος κάνει όλη τη δουλειά. Αν λατρεύετε ένα … Περισσότερα
Εύκολο & Υγιεινό Ιρλανδικό Καστανό Ψωμί: Η Απόλυτη Συνταγή με Βρώμη και Αλεύρι Ολικής Άλεσης Φτιαγμένο με αλεύρι ολικής άλεσης, φύτρο σιταριού και νιφάδες βρώμης, αυτό το απλό ιρλανδικό καστανό ψωμί ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν και προσφέρει ένα χορταστικό, εξαιρετικά νόστιμο καρβέλι. Είναι ιδανικό για να το φρυγανίσετε και να το αλείψετε με πλούσιο βούτυρο … Περισσότερα
Απολαυστικό Cheesecake Λεμόνι-Ρικότα: Η Απόλυτη Εύκολη Συνταγή που Λατρεύουν Όλοι Το cheesecake, ως ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά παγκοσμίως, διαθέτει αμέτρητες αρετές που το καθιστούν ακαταμάχητο. Είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή, μπορεί να ετοιμαστεί μία ημέρα νωρίτερα για να ωριμάσουν οι γεύσεις του, είναι ιδανικό για να εξυπηρετήσει πολλούς ανθρώπους σε κάθε περίσταση και, … Περισσότερα
Υγιεινή Σαλάτα Φρίκεχ με Ψητό Λάχανο και Λαχανίδα: Ένα Απολαυστικό Φθινοπωρινό και Χειμωνιάτικο Γεύμα Μετάβαση στη Συνταγή Εδώ είναι μια απλή φόρμουλα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλο το φθινόπωρο και τον χειμώνα: ψητά λαχανικά + μαγειρεμένα δημητριακά + βινεγκρέτ μουστάρδας. Έχω φτιάξει μια παραλλαγή αυτής της συνταγής τρία βράδια συνεχόμενα και δεν βλέπω να σταματάει … Περισσότερα